Les P O R R I D G E S

Avant mon petit déjeuner ressembler plutôt à ca : des biscottes ou pain avec un chocolat chaud, un yaourt aux sons d’avoine  .. puis j’ai découvert le porridge. 🥣

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Qu’est ce que le porridge ?

Une bouillie, ça donne envie ? Ou de façon plus appétissante une préparation à base de céréales servie chaude ou froide . La plupart du temps fait avec du son d’avoine et du lait , il existe de nombreuses variantes et c’est tout là l’avantage du Porridge. Muesli, millet, quinoa, amande,sarrasin, lait de vache, eau ou lait de vache . 
C’est une recette simple et rapide, il suffit de faire bouillir les céréales voulues dans l’eau ou le lait jusqu’a ce qu’elles soient tendres 🥣